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合理膳食,免疫基石 ——之孕产妇如何提高免疫力

2020-05-2010:55:50


人的免疫力受诸多因素影响,如良好睡眠、营养、运动等等,其中良好的营养状况是人体免疫系统正常运作和有效发挥其功能的保障,营养物质可以增强机体免疫力,是抵御和预防疾病的基础,所以“合理膳食、营养平衡是可以预防疾病的。

那么孕产妇如何才能做到“合理膳食,营养平衡”呢?

《中国居民膳食指南》为2岁以上健康个体提出了合理膳食的准则。孕产妇可以按照中国营养学会妇幼保健分会发布的《备孕妇女、孕妇和乳母平衡膳食宝塔》,参考自己的孕期和膳食宝塔图谱践行平衡膳食原则,维持良好身体健康状况。

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1) 摄入充足的能量

在孕早期(0~13+6周),孕妇所需食物量与备孕期相同,有明显妊娠反应的孕妇,应清淡饮食、少食多餐,但碳水化合物至少要达到130g以上(相当于谷薯类食物生重250克)。从孕中期(14~27+6周)开始,胎儿发育速度逐渐加快,孕妇需要摄取的能量也开始增加。与前两个时期相比,孕晚期(28周以后)的营养更为重要,因为在提供胎儿和自身营养的同时,还要为分娩以及未来的哺乳期储备大量的能量。

同时,建议孕产妇在主食上适当添加如黑米、小米、玉米、糙米、燕麦等粗粮,从粗粮中摄取部分膳食纤维,粗细搭配可改善孕妇便秘。

2) 增加绿叶菜的比重

建议每日食用蔬菜500克左右,深绿色叶子菜最好能占到蔬菜总量的1/2,可常搭配含有香菇多糖的菌菇类、富含胡萝卜素的橙色或红色的蔬菜(如胡萝卜、彩椒、西红柿等)。

3) 适当增加蛋白质,尤其是优质蛋白

优质蛋白要达到一天总蛋白质的二分之一以上,畜肉、禽肉、蛋奶类、鱼虾类、大豆类等均为优质蛋白的来源。

4) 注意补充叶酸、铁剂等

补充叶酸可预防发生胎儿神经管畸形,建议孕前开始补充叶酸,每日摄入叶酸不得少于0.4毫克,至少补充至早孕期。

缺铁性贫血可能导致孕产妇免疫力低下、胎儿早产、流产以及低出生体重,在中晚孕期较常出现,为了保证铁的摄入,孕期应选择动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富且吸收率高的食物作为补充铁的食物来源。如果贫血严重需在医生的指导下补充铁剂。

5) 足量饮水,戒饮料

根据孕周或哺乳期摄入足够的水分,同时避免甜饮料、浓茶、咖啡等。

6) 良好的生活习惯

健康的生活方式是提高孕期生活质量的关键,愉快的心情和充足的睡眠是保证胎儿正常生长发育和提高免疫力的必备条件。没有运动禁忌的孕妇建议每天适量运动,如室内踏步走、孕妇保健操、手臂抬举0.5-1kg的哑铃(或举重量相当的物体)。同时应每周监测自身体重,体重增长速度不宜过快。

坚决不吸烟、饮酒,同时远离二手烟的污染。

07) 孕妇尤其要注意饮食卫生

建议使用公筷或是烹调制作后独立分装,以减少交叉感染的可能性。餐前便后肥皂流水洗手,所用餐具炊具高温消毒,所有荤菜煮熟煮透食用,蔬菜水果确保洗净。


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